喜欢吃西南美食的朋友一定对折耳根很熟悉，凉拌、炒菜都非常好吃。其实折耳根就是中药鱼腥草的根部，鱼腥草在我国主要分布在长江流域以南地区，属于三白草科植物，叶子呈爱心形，白花，花瓣多为4片。鱼腥草之所以叫鱼腥草，是因为揉搓它的叶子，能闻到一股鱼腥味。我国南方和东南亚国家的老百姓多把鱼腥草当作蔬菜，而我国北方则更多地把鱼腥草当作中药。

　　鱼腥草性味辛，微寒，入肺经。具有清热解毒、利尿通淋的功效，对于治疗肺痈、痢疾、痔疮、腮腺炎、肺炎、肠炎等有很好的效果。

　　寒性体质人不能吃鱼腥草

　　鱼腥草以清解肺热见长，所以风热感冒的话，建议可以服用鱼腥草汤剂。但鱼腥草性微寒，所以体质虚寒的人尽量不要进食鱼腥草。体质虚寒主要表现为经常畏寒、肢凉、神疲乏力、自汗畏风、口淡不渴，或喜热饮、小便清长、大便稀薄、面白、舌淡胖、苔白滑。体质虚寒的人大量食用鱼腥草后，会加重胃寒、四肢冰冷等症状。

　　是药三分毒

　　除了寒性体质的人因为自身体质的原因不适合服用鱼腥草之外，鱼腥草作为药剂，本身也有副作用，主要表现为两方面：

　　1、引起过敏反应。鱼腥草不管是口服液还是注射液，进入人体之后都有引起过敏反应的可能，常见的过敏表现为皮炎、末梢神经炎，如果过敏严重，甚至会出现过敏性紫癜、过敏性休克，如果治疗不及时，还会危及到生命。

　　2、肾功能损伤。是药三分毒，鱼腥草含有马兜铃内酰胺，这种物质具有一定毒性，如果长期 入这种物质会对肾脏造成终身不可逆的损伤，导致肾功能下降，肌酐和尿素氮上升。所以，鱼腥草不管是食用还是药用，都不适合长期应用。

　　孕妇不可多吃鱼腥草

　　鱼腥草本身具有清热解毒的作用，但是在代孕期间，准妈妈可以少量食用，绝对不可以贪吃，因为多吃有很大几率会对腹中胎儿造成影响。代孕期间，准妈妈不小心出现咳嗽、浓痰、流鼻涕等风热感冒的症状，可以在饮食中适量 入鱼腥草，起到清热解毒的作用。鱼腥草可以拿来做汤，但是鱼腥草本身有一股淡淡的鱼腥味，汤中放得越多，鱼腥味就越重，所以对于无法接受鱼腥味的孕妇来说，建议少放点，避免呕吐，尤其是在孕早期，孕吐反应会比较强烈。为了治疗感冒，强逼着自己喝下腥臭的鱼腥草汤，结果呕吐的厉害，这对肚子中的宝宝也不好，所以不强求。

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