【夏季菜】马苏里拉烤榴莲

此菜将新颖榴莲肉加香蕉拌匀成馅，一是可能勤俭本钱，二是香蕉的硬糯口感与榴莲很拆，三是榴莲吃多了简单头晕，参加香蕉可以防备此类景象的产生。

建造流程：

1、榴莲壳改刀成心形，榴莲肉100克、香蕉粒50克拌匀，倒正在榴莲壳上堆高，洒马苏里拉芝士30克。

2、烤箱预热至高低火均为300℃，放入榴莲盏烤6分钟至芝士熔化、光彩金黄，掏出后刷蛋黄液，再进烤箱烤2分钟至外皮酥脆便可。

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