甲鱼怎么吃促排卵效果最好促排卵甲鱼汤怎么做
发布时间:2019-08-13 阅读次数: 147次

材料:甲鱼(1250克) 辅料:猪里脊肉(200克) 香菇(鲜)(50克) 冬笋(50克) 调料:姜(10克) 小葱(10克) 酱油(20克)

料酒(15克) 冰糖(10克) 淀粉(蚕豆)(10克) 味精(3克) 香油(15克) 花生油(50克)做法:1.甲鱼砍去头,控出血,放沸水锅里烫一下,退去壳膜,去内脏洗净,切成3×3 厘米的块,甲鱼裙另用;2.甲鱼怎么吃促排卵效果最好促排卵甲鱼汤怎么做 猪里脊肉切成3 厘米见方的块;2.香菇去蒂,洗净,每朵切4 块;3.冬笋削去外皮,洗净,切2×3 厘米片,入沸水焯熟,备用;4.锅置旺火上,烧七成热时倒入甲鱼块、猪里脊、冬笋,过油至六成熟,用漏勺沥干油;5.锅留余油,用姜片煸一下,倒入过油的甲鱼、猪肉、冬笋和甲鱼裙、香菇、葱结,再加上汤500毫升、酱油、料酒、冰糖,收小火慢慢煨到甲鱼熟烂;6.煨烂的甲鱼,拣去葱结、姜片、里脊肉,其他装碗;7.锅中余汁用湿淀粉勾芡,浇在甲鱼身上即成。材料:甲鱼1只,香菇50克,鸡肉100克,火腿肉50克,冬笋50克,油菜20克,香菜3棵,生姜1小块,高汤10大匙,料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。做法:1.甲鱼宰杀后用开水焯至外层变色起皱时候捞出,用小刀刮净甲鱼身上的黑质及老皮,去掉爪尖、尾巴,掏净内脏、黄鱼,洗净剁成小块。2.将鸡肉洗净剁成肉茸;香菇洗净撕成大块;冬笋、火腿切成片;葱、姜洗净后分别切成段和片。3.取一汤碗加入甲鱼肉、葱段、姜片、高汤,入蒸锅蒸50分钟取出。4.在汤碗里加入火腿末、冬笋片、香菇块、油菜、葱、姜、味精、料酒、精盐、胡椒粉、用油纸封好,放入蒸锅中蒸15分钟取出,打开油纸拣出葱、姜。5.最后把鸡茸倒入甲鱼汤内,烧开后即可。
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